| 青霉素菌株（ZPC—1）种子罐发酵工艺的优化 |
| |
| 引用本文： | 张晓川,阎跃民,丁维. 青霉素菌株（ZPC—1）种子罐发酵工艺的优化[J]. 中国医药工业杂志, 2001, 32(9): 398-399 |
| |
| 作者姓名： | 张晓川 阎跃民 丁维 |
| |
| 作者单位： | 张家口吉斯特-布罗卡德斯制药有限公司 |
| |
| 摘 要： | 在采用种子罐和发酵罐二级发酵工艺生产过程中 ,由于种子罐装量系数较高 ,故移种时种子液无法被培养基有效地稀释 ,导致粘度高、移种时间长、菌丝长时间缺氧 ,极大地影响了菌丝的生长繁殖以及青霉素发酵生产。为有效地降低种子液的粘度 ,缩短移种时间 ,我们对种子罐发酵工艺进行了优化。种子液为非牛顿液体 ,粘度主要取决于种子液的物质组成和菌丝形态 [1] 。而种子液的物质组成取决于工艺 ,难以进一步优化。故只有通过有效地控制菌丝形态来降低种子液的粘度。我们通过优化搅拌工艺和通气工艺 ,控制了菌丝团直径 ,达到了降低种子液粘度和缩…
|
| 关 键 词： | 青霉素菌株 ZPC－1 种子罐 发酵工艺 优化 |
| 文章编号： | 1001-8255(2001)09-0398-02 |
| 修稿时间： | 2000-06-09 |
Optimization of Seed Tank Process of Penicillin Produced by Strain ZPC-1 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
