吃醋能降低血糖期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

吃醋能降低血糖

作者姓名：	范志红

作者单位：	中国农业大学

摘要：	正流言:醋,是饮食中不可少的调味品。有研究指出糖尿病患者喝醋能降低血糖。真相:早在上世纪90年代就有研究发现,如果用加了大量醋的调味品来配合白面包,餐后的血糖上升速度能明显降低,甚至血糖生成
本文献已被 CNKI 万方数据等数据库收录！