揭阳市某小学学生营养状况调查分析

目的　了解揭阳市小学生的营养状况。方法　 2 0 0 3年 10月选取揭阳市区一所小学在校学生作为调查对象 ,测量其身高、体重 ,用身高标准体重法评价营养状况。结果　共调查 2 6 6 8名小学生 ,营养不良检出率为 14 2 8% ,超重或肥胖检出率为 11 92 % ;营养不良以轻度为主 ,占 83 73% (319/381)。不同年级营养不良率差异有统计学意义 (P <0 0 1) ,随着年级的升高而逐渐上升 ;而不同年级的超重或肥胖的检出率差异则无统计学意义 (P >0 0 5 )。女生营养不良率高于男生 (P <0 0 1) ,而女生超重或肥胖率则低于男生 (P <0 0 1)。结论　所调查的揭阳市某小学学生营养状况不容乐观 ,改善学生营养状况的工作将任重道远。

Investigation on nutritional status among pupils in a primary school in Jieyang