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哈尔滨市南岗区月饼生产经营卫生学调查
作者姓名:刘洋  高敏
作者单位:哈尔滨市南岗区卫生防疫站 150001
摘    要:为了加强月饼的食品卫生管理,提高企业产品的卫生质量,我们于1995年对南岗区的部分食品加工厂生产的月饼做了卫生质量调查,现评价报告如下。一、调查范围和内容:本次调查为南岗区所属的8家生产单位。

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