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| 一起由氟乙酰胺引起的食物中毒 | |
| 引用本文： | 郝朝欣,张文卫,彭新立.一起由氟乙酰胺引起的食物中毒[J].中国公共卫生学报,1991(3). |
| 作者姓名： | 郝朝欣 张文卫 彭新立 |
| 作者单位： | 河北省藁城市卫生防疫站 052160 |
| 摘 要： | 1990年11月26日藁城市一户居民购买流动商贩出售的熟狗肝,食后1h左右全家4人均出现头昏、呕吐、上腹部疼痛等症状。采集病人食后的狗肝及商贩家的狗肉汤进行毒物分析(砷、氟乙酰胺、亚硝酸盐),结果检出氟乙酰胺( )。进一步调查证实,商贩从农村买的狗为病狗,死前吞服用氟乙酰胺毒死的老鼠,从而导致食用者第3代中毒。中毒病人经及时 |
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