摘 要: | 树头菜系木属 Aralia植物具有药食兼用价值的嫩芽。唐初我国始用其入药及食用 [1 ] ,现在仍用其治疗水肿、痢疾、腹泻等症 ,兼作山菜蔬用 [2 ,3 ] ,已有商品供内销和出口 ,近年发现该属一些植物有较高开发利用价值。本文报告采用反相高效液相色谱法测定树头菜中齐墩果酸的含量 ,以期为药用及蔬用开发提供依据。1 材 料1.1 实验样品及处理 辽东木 Aralia elata嫩芽采自黑龙江伊春 ,长 8~ 11cm ;太白木 A. taibaiensis嫩芽采自陕西太白 ,长约 5~ 10 cm;木 A.chinensis芽苞采自甘肃天水 ,长 4~ 6 cm;波缘木 A.undulata、头…
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