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微量元素锌对大白鼠生长效果观察
作者姓名:肖梦兰 李丰
作者单位:包头医学院,包头医学院,包头医学院,包头医学院,包头医学院
摘    要:目前人们对儿童缺锌状况调查和食品中强化补锌等方面研究较多,而关于锌对蛋白质消化利用和对动物生长发育的影响报道较少。作者于1991年3月至7月用两种锌制剂(葡萄糖酸锌和硫酸锌)进行了动物实验,以探讨锌对大白鼠生长及蛋白质消化利用效果。

关 键 词:微量元素 锌 营养
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