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| 护心食物——人体“发动机”的燃料(二) | |
| 引用本文： | 陈日益.护心食物——人体“发动机”的燃料(二)[J].科学养生,2018(6). |
| 作者姓名： | 陈日益 |
| 摘 要： | 正胡萝卜:胡萝卜不仅是一种生熟皆可食用的蔬菜,而且还是一种良药,有"小人参"之称。它富含果胶酸钙,可与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。胡萝卜中大量的胡萝卜素可以转化成维生素A,有利于保持血管畅通和弹性,能防治阻塞性动脉粥样硬化、冠心 |
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