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功能食品五大类
引用本文:
刘德明 ,曹宏文.功能食品五大类[J].中国保健营养,1995(7).
作者姓名:
刘德明
曹宏文
摘 要:
现代科学证明功能饮食不仅具有满足营养、保证人体健康发展的功效,而且还有免疫、调整生理结构、防病健体,有助复元及抑制老化等特定功能。 一、使人聪明的食品。 科学研究表明:人参、何首乌、枸杞及动物之脑等,有助于人体大脑细胞发育,强
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