贫困地区居民营养状况与食物结构调整模式的研究 |
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作者姓名: | 王汝芬 缪永东 |
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作者单位: | 安徽省庐江县卫生防疫站 231500(王汝芬),安徽省庐江县卫生防疫站 231500(缪永东) |
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摘 要: | 安徽省庐江县是具有120万人口的农业大县。1990年人均纯收入430.99元,居民生活主食费占食品费50%以上,恩格尔指数62.68%,按国际标准划分未进入温饱型,尚属贫困型。本研究仅从贫困地区居民营养状况出发,探讨农业大县的食物结构调整模式
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关 键 词: | 营养状况 居民 食物结构 调整模式 |
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