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| 浅谈对国家食品卫生理化标准的几点看法与建议 | |
| 作者姓名： | 高秀英 崔建军 杨力学 董永辉 任永红 |
| 作者单位： | 1. 河北石家庄市卫生防疫站,050011 2. 石家庄市郊区卫生防疫站 |
| 摘 要： | 食品卫生监督与检验是关系密切、相互依存的两门学科,食品卫生检验结果是实施食品卫生监督的重要依据,是评价食品卫生是否合格的主要标准.因此保持食品卫生标准与检验结果表示方法的一致性很有必要.然而现行的国家食品卫生理化标准有很多地方与国标检验结果在表示方法上不一致,有的同一种项目在不同的食品中表示方法也不一致. |
| 文章编号： | 1004-8685(2000)06-0735-01 |
| 修稿时间： | 2000-06-06 |
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