552份定型包装饮料卫生质量检测结果分析

定型包装饮料因具有消暑解渴、营养丰富、携带方便等特点而备受消费者喜爱。为了解饮料卫生质量状况，及时发现和解决存在的问题，保护消费者身体健康。现对我站1990～1997年定型包装饮料卫生质量监测结果统计分析如下。1新沂市1990～1997年饮料卫生质量监测结果见表1。8年间共监测各种饮料552份，平均合格率为88．59。抽样监测合格率为86．10％，与我省同期饮料抽检平均水平相接近，由此可见，抽样监测结果具有充分的代表性．能够反映饮料卫生质量的真实水平。生产经营单位委托检验合格率为93．82％，高于抽样监测结果，经统计学处理差别非…