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| 合理膳食调配对幼儿缺铁性贫血影响的研究 | |
| 作者姓名： | 陈雯 |
| 作者单位： | 铁道部第二工程局第三幼儿园 |
| 摘 要： | 缺铁性贫血（ＩＤＡ）为儿童时期的常见疾病，与膳食营养有很大关系。针对幼儿缺铁性贫血的主要原因，并考虑影响机体铁吸收的因素，我们采用增加动物性铁的摄入量，并在食用时配以富含Ｖｃ的食物的措施，以促进幼儿血色素的提高，实验为期三个月（１９９１．１０～１９９... |
| 关 键 词： | 膳食 幼儿 缺铁性贫血 |
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