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| 微波消解-石墨炉原子吸收法测定富硒食品中的硒 | |
| 作者姓名： | 李明华 谢国强 李建新 |
| 作者单位： | 江苏南京市卫生防疫站,210029 |
| 摘 要： | 硒是生物体中所必需的微量元素之一 ,具有多种生理功能 ,随着人们生活水平的提高 ,对膳食结构与人体健康的重视 ,多种富硒食品应运而生 ,不同食品中的硒含量不尽相同 ,因此检测富硒食品中的硒含量具有一定的卫生学意义和实用价值。硒元素具有挥发性 ,在 35 0℃干灰化时硒就有逸 |
| 关 键 词： | 微波消解 石墨炉原子吸收法 测定 硒 食品 |
| 文章编号： | 1004-8685(2000)05-0586-02 |
| 修稿时间： | 2000-04-05 |
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