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| 石嘴山市企业集体食堂公用餐具卫生状况调查 | |
| 作者姓名： | 冒志东 孟育茹 |
| 作者单位： | 石嘴山市卫生监督所,宁夏石嘴山,753000 |
| 摘 要： | 为推进石嘴山市企业集体食堂的食品卫生监督量化分级管理工作,消除集体食堂食物中毒隐患,杜绝食物中毒事故的发生,我们于2008年10月对石嘴山市46家企业集体食堂公用餐具卫生状况进行了调查. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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