| HPLC法测定肉中五种磺胺兽药残留量及其不确定度评估 |
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| 引用本文： | 陈金东,李蔚.HPLC法测定肉中五种磺胺兽药残留量及其不确定度评估[J].中国卫生检验杂志,2004,14(6):673-676. |
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| 作者姓名： | 陈金东 李蔚 |
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| 作者单位： | 山东省疾病预防控制中心,济南,250014 |
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| 摘 要： | 〔目的〕建立肉中 5种磺胺兽药残留量测定方法。〔方法〕采用高效液相色谱 (HPLC)梯度洗脱法同时测定肉中磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺 - 5 -甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉残留量。使用Capcell-pakC18柱 (SHISEI DO) ,以乙腈和 1% (V/V)乙酸溶液为流动相 ,使用紫外检测器 ,在 2 70nm处对样品中 5种磺胺兽药进行检测。〔结果〕磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺 - 5 -甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉分别在 0 196 μg/ml～ 1 96 4 μg/ml,0 199μg/ml～1 992 μg/ml,0 2 2 0 μg/ml～ 2 2 0 4 μg/ml,0 188μg/ml～ 1 884 μg/ml,0 2 0 4 μg/ml～ 2 0 36 μg/ml范围内有良好的线性关系 ,其线性相关系数分别为r=0 9989,r=0 9990 ,r=0 9993,r=0 9993和r=0 9991;回收率在 72 2 3%～ 93 75 %。〔结论〕该方法专属性强、灵敏可靠、重现性好。
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| 关 键 词： | HPLC法 肉 磺胺兽药 不确定度 |
| 文章编号： | 1004-8685(2004)06-673-04 |
| 修稿时间： | 2004年7月4日 |
Determination of 5 sulfonamides residues by high performance liquid chromatography in meat |
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| Cheng Jindong,Li Wei.Determination of 5 sulfonamides residues by high performance liquid chromatography in meat[J].Chinses Journal of Health Laboratory Technology,2004,14(6):673-676. |
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| Authors: | Cheng Jindong Li Wei |
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| Institution: | Chen Jindong,Li Wei.Center for Disease Control and Prevention of Shandong Province,Jinan 250014,China. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | High performance liquid Meat Sulfonamides Uncertainty |
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