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830名大学生膳食调查
引用本文:袁玉华,赵拥军,朱步堂.830名大学生膳食调查[J].滨州医学院学报,1989(1).
作者姓名:袁玉华  赵拥军  朱步堂
作者单位:滨州医学院卫生学教研室,滨州医学院卫生学教研室,滨州医学院卫生学教研室
摘    要:我们于1987年10月对本院830名在校大学生进行了一次膳食调查,以便了解目前我院大学生的营养状况,并为改进膳食结构提供参考依据。兹报告如下: 调查对象与方法本调查采用目前我国膳食调查常用的“查帐法”,即查阅本年9月29~10月28日30日内食堂各类食品的消费总量,并调

关 键 词:膳食  大学生
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