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| 给老年食品把把脉 | |
| 引用本文： | 王建晖,刘士健.给老年食品把把脉[J].中国保健营养,2002(3):5-6. |
| 作者姓名： | 王建晖 刘士健 |
| 作者单位： | 西南农业大学食品科学学院 |
| 摘 要： | 世界人口正在向老年化发展,据统计已有55个国家和地区进入老年型社会。我国60岁以上的老人已超过1.5亿,占总人口的11.5％,据预测,2020年我国老年人将达到2.8亿,成为典型的老年型国家。 随着社会经济的发展,人口的老龄化越来越引起人们的关注,人口老化将会对人类社会的各个领域带来深刻的影响,特别是老年性疾病将成为社会的一大“公 |
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