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| 狗肉药膳种种 | |
| 引用本文： | 吴凡.狗肉药膳种种[J].东方药膳,2001(1). |
| 作者姓名： | 吴凡 |
| 摘 要： | 狗肉粥 狗肉 250g，粳米 (或糯米 )适量，生姜少许。将狗肉洗净切成小块，放入锅内，加水烧开后，放入生姜、粳米同煮成粥，早晚餐温服，用于年老体衰、阳气不足、遗精、阳萎、早泄、营养不良、小儿发育迟缓、畏寒肢冷等症。煮狗肉粥还可加入红豆、黑豆、黄豆、绿豆和慧米等，称为五福狗肉粥。 狗肉煨黑豆 狗肉 250g，黑豆 50g，姜、盐、糖、五香粉各适量。上述各味剂上锅，先用旺火煮开，后改文火煨熟，肉烂后即可食用，适用于遗尿、尿频等肾虚症的治疗及补益。 红薯烧狗肉 取狗肉、红薯各 500g，去皮切块，加清水适量，煮 2～ 3小时… |
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