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| 中国药膳保健食品现状及展望 | |
| 引用本文： | 彭铭泉.中国药膳保健食品现状及展望[J].东方药膳,1997(3). |
| 作者姓名： | 彭铭泉 |
| 摘 要： | 中国药膳保健食品现状及展望彭铭泉保健食品和保健用品，对于人民群众至关重要，目前，随着人民生活水平的提高，保健食品、用品，特别是药膳食品更受人们的喜爱，人们愿意对自己的健康投资、花钱。中国药膳保健食品的现状是：其一，传统食品开发缓慢；其二，品种少、质量... |
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