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β-环糊精及其衍生物对姜黄素的增溶和荧光增强作用
引用本文:李香,林秀丽.β-环糊精及其衍生物对姜黄素的增溶和荧光增强作用[J].中国医药工业杂志,2008,39(3):194-198.
作者姓名:李香  林秀丽
作者单位:山东大学药学院,山东济南,250012
摘    要:研究了β-CD、HP—β—CD及取代位置不同的环糊精硫酸酯(2-β—CDS、6-β-CDS和随机取代的β—CDS)对姜黄素的增溶和荧光增强作用。采用荧光光谱滴定法测定了姜黄素在pH2缓冲液中与上述5种环糊精主体分子形成超分子包合物的稳定常数(K)。结果表明,HP—β—CD对姜黄素的增溶作用最显著。β—CD与姜黄素形成1:1包合物,而HP—β—CD及2-β—CDS、6-β—CDS和β-CDS与姜黄素能形成1:1和2:1包合物,且包合常数远大于β—CD。其中HP—β—CD与β—CDS的包合作用最强,当两者的浓度为0.03mol/L时,荧光分别增强17和19倍。

关 键 词:姜黄素  β-环糊精  羟丙基-β-环糊精  环糊精硫酸酯  增溶  荧光增强  主客体包合  环糊精  衍生物  姜黄素  增溶作用  荧光增强作用  Influence  Curcumin  Enhancement  Solubilization  光分  浓度  包合作用  包合常数  分子包合物  结果  稳定常数  主体分子  缓冲液  测定  荧光光谱滴定法
文章编号:1001-8255(2008)03-0194-05
修稿时间:2007年10月11

Influence of β-CD and Its Derivatives on Solubilization and Fluoresence Enhancement of Curcumin
Authors:LI Xiang  LIN Xiu-li
Abstract:
Keywords:
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