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山东省部分奶粉理化指标分析
作者姓名:戚瑞玲  马呈珠  李泽国  郭明才  孙效辉  庄桂东
作者单位:山东省卫生防疫站 250014(戚瑞玲,马呈珠,李泽国,郭明才,孙效辉),山东省卫生防疫站 250014(庄桂东)
摘    要:为了解乳粉卫生质量,保护消费者利益,1995年对省内部分奶粉进行抽查,现将结果报告如下。1 样品来源 本次共抽取省内17个企业的21份全脂加糖奶粉,其中特级18份,一级3份。2 检验方法及判定标准

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