一起弗赖堡沙门氏菌引起食物中毒的细菌学调查 |
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引用本文: | 蒋兴祥,章迎春.一起弗赖堡沙门氏菌引起食物中毒的细菌学调查[J].浙江预防医学,1999,11(2):26-26. |
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作者姓名: | 蒋兴祥 章迎春 |
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作者单位: | 绍兴市卫生防疫站!312000 |
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摘 要: | 沙门氏菌种类繁多,分布面广,是引起食物中毒的重要病原菌。我市某建筑基础机施公司宴请发生食物中毒,经调查检验为弗赖堡沙门氏菌(S.freiburg)中毒,现报告如下。中毒情况5月18日某建筑基础机施公司宴请,中午12时进餐有21人,首例发病于食后5h,大部分于食后11~12h发病。发生食物中毒16人,严重住院治疗的患者7人,年龄为35~50岁。主要症状为腹痛、腹泻、呕吐、发烧(38~40℃)、全身痛等症状,潜伏期为5~12h,无一例死亡。
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关 键 词: | 食物中毒 沙门氏菌 细菌学调查 |
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