由大肠杆菌表达生产重组人干扰素-γ

以常数和可变比生长速率进行分批补料发酵工艺，用于对表达人干扰素-γ(hIFN-γ)的大肠杆菌BL21(DE3)进行高细胞密度培养。通过控制气流和搅拌速度，并在必要时充以纯氧，使溶氧水平保持在空气饱和度的20％～30％。葡萄糖是唯一的碳源和能源。分别以常数和可变比生长速率补料策略进行分批发酵，在36和20h之后获得的终细胞密度分别达到了～100g干细胞重／L。