叶天士食疗思想浅析

清代温病学家叶天士不仅是卫气营血理论的创立者，也是善用食疗方法治病的一代宗师，此文从《临证指南医案》中统计搜寻了叶天士用食疗病的经验，发现他不仅善将食品作一般辅助治疗药品，而且有时还作为主药应用，显示了叶氏善于匠心独运精思巧用食品治病的丰富经验。