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补充蛋白饮食对饥饿大鼠免疫功能的影响
引用本文:王先远,金宏,许志勤,南文考,李培兵,高兰兴. 补充蛋白饮食对饥饿大鼠免疫功能的影响[J]. 解放军预防医学杂志, 2005, 23(4): 238-241
作者姓名:王先远  金宏  许志勤  南文考  李培兵  高兰兴
作者单位:军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津,300050
基金项目:总后勤部军需部指令性课题项目(No.需030117)
摘    要:目的探讨补充蛋白饮食改善饥饿大鼠机体免疫功能。方法青年Wistar鼠,随机分为正常对照组、半饥饿对照组、饥饿对照组、补充蛋白半饥饿组、补充蛋白饥饿组,其中半饥饿组给予正常对照组每日饲料摄入量的50%,饥饿组给予正常对照组每日饲料摄入量的30%,2个补充蛋白组蛋白摄入量与正常对照组相同。分别于1、2周取血清样品测定免疫功能。结果补充蛋白饮食对IgG和IgA水平影响不明显。实验1周时,正常对照组IgM水平〔(561±76)mg.L-1〕显著高于其他各组(在430~440 mg.L-1之间,P<0.01);实验2周时,补充蛋白半饥饿组〔(559±41)mg.L-1〕明显高于饥饿对照组〔(469±16)mg.L-1〕和补充蛋白饥饿组〔(473±40)mg.L-1,P<0.05〕。饥饿2周时,各组C3水平显著降低,但其中补充蛋白半饥饿组〔(229±16)mg.L-1〕显著高于饥饿对照组〔(175±12)mg.L-1〕和补充蛋白饥饿组〔(180±12)mg.L-1,P<0.01〕。饥饿可使C4含量不同程度降低,但实验1周时给予补充蛋白的2个组均不降低;至实验2周时,补充蛋白半饥饿组〔(64.3±12.1)mg.L-1〕显著高于饥饿对照组〔(39.2±4.7)mg.L-1,P<0.05〕。结论给予补充蛋白饮食,在一定程度上可通过防止半饥饿时IgM、C3、C4过分降低来改善机体免疫功能。

关 键 词:饥饿 大鼠 补充蛋白饮食 免疫功能
文章编号:1001-5248(2005)04-0238-04
收稿时间:2004-08-20
修稿时间:2004-11-29

EFFECT OF SUPPLEMENTATION OF PROTEIN DIET ON IMMUNE FUNCTION IN STARVATION RAT
WANG Xian-yuan,JIN Hong,XU Zhi-qin,NAN Wen-kao,LI Pei-bing,GAO LAN-XING. EFFECT OF SUPPLEMENTATION OF PROTEIN DIET ON IMMUNE FUNCTION IN STARVATION RAT[J]. Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army, 2005, 23(4): 238-241
Authors:WANG Xian-yuan  JIN Hong  XU Zhi-qin  NAN Wen-kao  LI Pei-bing  GAO LAN-XING
Abstract:
Keywords:starvation   rat   supplementation of protein diet   immune function
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