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| 1～6岁儿童膳食调查 | |
| 作者姓名： | 全京花 杨丹 |
| 摘 要： | 目的为了解延边州1～6岁儿童的膳食情况,以改进不足,为儿童提供合理平衡的膳食.方法选择不同类型与规模的朝、汉族4所幼儿园1 239名儿童及3个县(市)散居儿童200名,进行膳食调查.结果幼儿园和散居儿童膳食能满足儿童对热能和蛋白质的需要,维生素和矿物质摄入不足.结论加强膳食管理,均衡膳食,应补充维生素和矿物质. |
| 关 键 词： | 幼儿园儿童 散居儿童 儿童膳食 |
| 文章编号： | 1001-4411(2004)07-0116-02 |
| 修稿时间： | 2003-09-15 |
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