| 胡芦巴胶的研究进展 |
| |
| 引用本文： | 郭守军,杨永利.胡芦巴胶的研究进展[J].中草药,2005,36(8):1264-1267. |
| |
| 作者姓名： | 郭守军 杨永利 |
| |
| 作者单位： | 韩山师范学院,生物系,广东,潮州,521041 |
| |
| 摘 要： | 胡芦巴胶的主要成分是半乳甘露聚糖,是一种良好的增稠剂、稳定剂,应用广泛。由于其具有显著的降血糖、调血脂和减肥功效,近年来日益受到人们的关注。从胡芦巴植物资源分布,胡芦巴胶的生物学功能,多糖的合成代谢、积聚与转化,精细结构及其与降血糖等作用的关系、生理学作用、胶的开发利用等方面对其研究进展进行综述,为胡芦巴胶的进一步研究和开发利用提供科学参考。
|
| 关 键 词： | 胡芦巴 胡芦巴胶 半乳甘露聚糖 |
| 文章编号： | 0253-2670（2005）08-1264-04 |
| 收稿时间： | 2004-10-29 |
| 修稿时间： | 2004-10-29 |
Research Oil progress of fenugreek gum |
| |
| GUO Shou-jun and YANG Yong-li.Research Oil progress of fenugreek gum[J].Chinese Traditional and Herbal Drugs,2005,36(8):1264-1267. |
| |
| Authors: | GUO Shou-jun and YANG Yong-li |
| |
| Institution: | Department of Biology, Hanshan Normal University, Chaozhou 521041, China;Department of Biology, Hanshan Normal University, Chaozhou 521041, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Trigonella foenum-graecum L fenugreek gum galactomannan |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中草药》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《中草药》下载免费的PDF全文 |
|
