| 海洋生物活性肽的功能及开发前景 |
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| 引用本文： | Li Y. 海洋生物活性肽的功能及开发前景[J]. 中华预防医学杂志, 2008, 42(4): 219-220 |
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| 作者姓名： | Li Y |
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| 作者单位： | 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,100083 |
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| 摘 要： | 近年来,从海洋生物中寻找新的活性物质日益受到人们的重视.由于海洋生物物种占整个地球上物种的一半以上,因此海洋被认为是新化合物的巨大来源,也是可能具有生物活性的天然分子的巨大储存库.海洋生物生活在一个与陆地完全不同的、充满竞争的环境中,这种环境迫使海洋生物必须制造特殊的有效的活性分子以适应生存.
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Function of marine bioactive peptide and its development prospect |
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| Li Yong. Function of marine bioactive peptide and its development prospect[J]. Chinese Journal of Preventive Medicine, 2008, 42(4): 219-220 |
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| Authors: | Li Yong |
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