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山楂提取物对脂肪酸合酶的体外抑制作用
引用本文:王鹏,高敏艳,高岚,肖学凤. 山楂提取物对脂肪酸合酶的体外抑制作用[J]. 天津中医药大学学报, 2012, 31(4): 229-232
作者姓名:王鹏  高敏艳  高岚  肖学凤
作者单位:300193,天津中医药大学
摘    要:[目的]研究山楂提取物对脂肪酸合酶(FAS)的体外抑制作用,并初步探索抑制作用机制。[方法]采用紫外—分光光度法,通过监测340 nm下还原型辅酶Ⅱ(NADPH)吸光度值的变化,测定FAS全反应及不同反应中心的活性,研究不同剂量山楂醇提物和水提物对FAS体外抑制作用。[结果]山楂水提物给药浓度为100μg/mL时,酶剩余活性为34.2%,醇提物给药浓度达到150μg/mL时,仍剩余64.2%的酶活性。两者都作用于FAS结构域中的酮酰还原域(KR)和烯酰还原域(ER),并且这两个结构域是山楂醇提物抑制FAS的重要作用位点。[结论]山楂提取物对FAS存在抑制作用。

关 键 词:脂肪酸合酶  山楂  醇提物  水提物  抑制作用  抑制机制
收稿时间:2012-08-08

Inhibitory effect of extract of Hawthorn on fatty acid synthetase in vitro
WANG Peng,GAO Min-yan,GAO Lan and XIAO Xue-feng. Inhibitory effect of extract of Hawthorn on fatty acid synthetase in vitro[J]. Journal of Tianjin University of Traditonal Chinese Medicine, 2012, 31(4): 229-232
Authors:WANG Peng  GAO Min-yan  GAO Lan  XIAO Xue-feng
Affiliation:Tianjin University of TCM, Tianjin 300193, China;Tianjin University of TCM, Tianjin 300193, China;Tianjin University of TCM, Tianjin 300193, China;Tianjin University of TCM, Tianjin 300193, China
Abstract:
Keywords:Fatty Acid Synthetase (FAS)  Hawthorn  ethanol extract  aqueous extract  inhibitory action  inhibition mechanism
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