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| 微生物实验室的安全管理 | |
| 作者姓名： | 黄晓蓉 廖鲁兴 |
| 作者单位： | 福州卫生检疫局(黄晓蓉)，福州卫生检疫局(廖鲁兴) |
| 摘 要： | 随着进口食品的数量、种类逐年增加,食品进口的地区、国家也随之扩大。从近几年的资料报道来看,各口岸都曾相继从不同的进口食品中检出致病菌,如:沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、产毒霉菌、螨类、寄生虫等等。仅福州 |
| 关 键 词： | 微生物污染 实验室 安全管理 食品卫生 致病菌 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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