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2003年宁德市食物中毒情况分析
引用本文:郭胜利,常晶.2003年宁德市食物中毒情况分析[J].中国饮食卫生与健康,2004,2(3):52-54.
作者姓名:郭胜利  常晶
摘    要:目的 为有效预防和控制我市食物中毒。方法 按照食物中毒发生的季节、城乡、场所、食物和原因等进行统计分析。结果 第3季度占全年中毒起数的76.2%,农村发病占城乡的70%,家庭发病占中毒场所的70%,果蔬类占中毒食物的45%,有机磷占中毒原因的35%,误食鼠药和有毒动植物占中毒死亡的100%。结论 提示我市食物中毒防治工作依然繁重,应针对重点季节、重点场所、重点人群和主要中毒食物等高发因素,有的放矢地采取各项行之有效的防制措施。

关 键 词:2003年  宁德市  食物中毒  防治措施  卫生意识  食品安全
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