| 番石榴叶中总黄酮的提取及其抗氧化活性研究 |
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| 引用本文： | 李丙添,宋凤兰,刘锐锋,廖础欣,赵伟国.番石榴叶中总黄酮的提取及其抗氧化活性研究[J].北方药学,2021,18(6):1-5. |
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| 作者姓名： | 李丙添 宋凤兰 刘锐锋 廖础欣 赵伟国 |
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| 作者单位： | 中山市人民医院药学部,广东 中山 528403;广东药科大学中山校区,广东 中山 528400 |
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| 摘 要： | 目的:优化超声法开展番石榴叶总黄酮提取工艺条件,同时考察番石榴叶总黄酮在体外的抗氧化活性.方法:评价指标选为番石榴叶总黄酮,采用单因素方式评价超声提取方法主要影响因素,在此基础上对乙醇浓度、超声温度、料液比以及超声时间四个因素设计了正交实验,优化提供工艺;通过考察对DPPH、·OH、O2-及ABTS+自由基体系的清除效果评价番石榴叶总黄酮在体外的抗氧化活性.结果:乙醇浓度80％,料液比1:30,提取温度55℃,提取时间40min,条件下番石榴叶总黄酮提取效果最佳,取率可达4.7％左右;DPPH、·OH、O2-及ABTS+对于番石榴叶总黄酮均有一定的清除效果,并且在一定范围内清除效果与浓度有量效关系.结论:通过对番石榴叶总黄酮提取技术进行优化处理,促使该工艺更加稳定;番石榴叶总黄酮有较理想的抗氧化活性.
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| 关 键 词： | 总黄酮 番石榴叶 正交实验 抗氧化 |
Study on extraction and antioxidant activity of total flavonoids from Guava Leaves |
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| LI Bingtian,SONG Fenglan,LIU Ruifeng,LIAO Chuxin,ZHAO Weiguo.Study on extraction and antioxidant activity of total flavonoids from Guava Leaves[J].BEIFANG YAOXUE,2021,18(6):1-5. |
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| Authors: | LI Bingtian SONG Fenglan LIU Ruifeng LIAO Chuxin ZHAO Weiguo |
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