驴胶补血颗粒的壳聚糖纯化工艺研究

目的 对驴胶补血颗粒提取液的纯化工艺进行研究。 方法 采用壳聚糖为絮凝剂的絮凝澄清法纯化提取药液，并以干膏得率、多糖量为考察指标对絮凝澄清工艺参数进行优选。 结果 以絮凝前药液浓缩至密度为1.06(60 ℃测定)，絮凝时药液温度为45～85 ℃，加入5%的壳聚糖溶液进行絮凝为最佳工艺。 结论 采用此方法能有效去除提取药液中的鞣质等亲水性杂质，同时具有生产周期短、工艺简单、成本低廉及环保等特点。