| 电热水壶中9种抗氧化剂迁移水平的测定 |
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| 引用本文： | 潘瑞花,陈建华,崔海容,张剑锋,林雁飞,王帆.电热水壶中9种抗氧化剂迁移水平的测定[J].中国卫生检验杂志,2008,18(12):2574-2576. |
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| 作者姓名： | 潘瑞花 陈建华 崔海容 张剑锋 林雁飞 王帆 |
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| 作者单位： | 湖北出入境检验检疫局技术中心,武汉,430022 |
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| 基金项目： | 湖北出入境检验检疫局资助项目 |
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| 摘 要： | 目的:建立反相高效液相色谱法测定电热水壶中9种抗氧化剂迁移水平的方法。方法:选用C18柱,流动相为A甲醇(含乙酸1%)和B水(含乙酸1%),梯度洗脱,流速为0.9 ml/min,DAD检测器。结果:本法相关性好(r>0.9973),精密度高(RSD%<7.14),检出限低(6.0~8.9μg/L)。9种抗氧化剂的加标回收率为80.3%~98.1%。结论:该方法简单,快速,准确,能够满足日常检验的需要。
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| 关 键 词： | 电热水壶 抗氧化剂 HPLC 迁移 |
Determination of nine antioxidants from electric kettle into water |
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| Pan Rui-hua,Chen Jian-hua,Cui Hai-rong,Zhang Jian-feng,Lin Yan-fei,Wang Fan.Determination of nine antioxidants from electric kettle into water[J].Chinses Journal of Health Laboratory Technology,2008,18(12):2574-2576. |
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| Authors: | Pan Rui-hua Chen Jian-hua Cui Hai-rong Zhang Jian-feng Lin Yan-fei Wang Fan |
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| Keywords: | Electric kettle Antioxidant HPLC Maigration |
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