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| 微量元素锌,铁,铜之间的代谢与平衡 | |
| 作者姓名： | 邓远征 董克满 |
| 作者单位： | 齐齐哈尔市铁锋区卫生防疫站(邓远征)，齐齐哈尔市卫生防疫站(潘爱忠)，齐齐哈尔医学院化学教研室(董克满) |
| 摘 要： | 锌、铁、铜是三种人体必需的微量元素,具有广泛的生物活性和重要的生理功能。大量的研究证实,锌、铁、铜与儿童的生长发育和中老年疾病的关系极为密切。流行病学调查表明,世界广大地区的儿童及妇女中存在铁、锌元素缺乏。锌、铜缺乏或比值失调也是中老年心血管疾病病因之一。 微量元素在人体的代谢是一个极为复杂 |
| 关 键 词： | 微量元素 锌 铁 铜 代谢 营养 |
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