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我国食品消费现状与国民膳食指南
作者姓名:吕洪章
摘    要:树立科学的食品消费观念,合理调整食品消费结构,是我国饮食文化发展和国民食品消费科学指导工作的基本任务之一。 由于我国饮食文化深层结构中营养指导意识的缺乏,人们在日常生活中营养失衡问题十分突出。目前我国人均每日摄入总热量为10460干焦(2500千卡)左右,其中蛋白质的每日人均摄入量只有70克、动物性食品和豆类食品的摄入量太少,尤其

关 键 词:食品消费 膳食 合理营养
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