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栀子黄色素的制备工艺的初步研究
引用本文:程合理,王凤山.栀子黄色素的制备工艺的初步研究[J].安徽医药,2007,11(8):686-687.
作者姓名:程合理  王凤山
作者单位:山东大学药学院,山东,济南,250100;安徽医科大学第一附属医院药剂科,安徽,合肥,230022;山东大学药学院,山东,济南,250100
摘    要:目的研究水煮和乙醇提取制备栀子黄色素的工艺。方法用紫外分光光度法在440 nm处测定吸收度作为栀子黄色素含量的观察指标,采用三因素三水平对水煮和乙醇提取栀子黄色素进行正交设计,就水煮中提取时间、提取温度和料液比及乙醇提取中的乙醇浓度、提取时间和提取温度对栀子黄色素提取的相关性进行试验研究。结果在水煮栀子黄色素中,料液比、提取温度、提取时间为影响栀子黄色素的显著因子,其栀子黄色素的最佳提取工艺为:提取温度100℃、料液比1∶8、提取时间为第一次提取2 h,第二次提取1 h。用乙醇提取栀子黄色素的最佳工艺为:在80℃的条件下、乙醇浓度为60%、提取时间为8 h所得栀子黄色素的平均吸光度值最大。结论水煮和低浓度乙醇可用于栀子黄色素的提取。

关 键 词:栀子黄色素  提取  工艺研究
修稿时间:2007-04-02

Preparation technology of flavochrome of gardenia
CHENG He-li,WANG Feng-shan.Preparation technology of flavochrome of gardenia[J].Anhui Medical and Pharmaceutical Journal,2007,11(8):686-687.
Authors:CHENG He-li  WANG Feng-shan
Abstract:
Keywords:flavochrome of gardenia  extraction  technology
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