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| 巧吃鳕鱼 | |
| 作者姓名： | 蒋福祥 |
| 摘 要： | 鳕鱼在市场上俗称它为明太鱼,是深海冷水性底层备一类。鳕鱼内含丰富的DHA和EDP,已被人们所公认。其实鳕鱼的药用价值也是相当高的。如:从鳕鱼肝脏中可以提取鱼肝油(内含丰富的VA和VD),从鳕鱼胰腺中可提取胰岛素,用于治疗糖尿病,鳕鱼骨粉可治疗脚气病,经常食用鳕鱼还可治疗 |
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