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| 食用赤霉病麦中毒原因调查 | |
| 作者姓名： | 石海岗 周华英 |
| 作者单位： | 陕西省安康市疾病预防控制中心,安康,725000 |
| 摘 要： | 2003年7月至8月陕西省南部地区白河县发生了一起因食用赤霉病麦加工成面粉引起的食物中毒，本文根据现场调查资料，结合临床观察，检验室的检验结果，进行了流行病学调查，现报告如下。 |
| 关 键 词： | 食物中毒 霉变小麦 流行病学调查 |
| 文章编号： | 1003-8507（2005）09-1165-01 |
| 收稿时间： | 2004-11-22 |
| 修稿时间： | 2004-11-22 |
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