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野菜马兰头
摘 要:
<正>马兰头,又名马兰、马兰菊、红马兰、马兰青等,属菊科,多年生草本植物,茎直立,多分枝,叶互生,质薄,倒披针形或倒卵状矩圆形,春季开紫色或黄色花。春夏时节,它便出现在荒郊野外,给大自然带来盎然生机。马兰在我国南北各地均有分布,以长江以南分布较多,尤其是江苏、安徽等地。马兰虽为野蔬,但也深得文人墨客赞美。宋代陆游在《戏咏园中百草》
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