灭菌饲料对小鼠繁育试验的初步观察

引言无菌小鼠的饲料必须经过灭菌处理,通常是采用高压灭菌,其中某些对热不稳定的营养成分可遭到不同程度的破坏而失去其营养价值。例如,大多数维生素容易受热破坏,加入饲料中的维生素比自然饲料中的更客易被破坏。另外,饲料中的蛋白质、氨基酸在高温条件也易受破坏,或形成难以消化而不能利用的复合物,其中最易破坏的是赖氨酸。因此,我们对灭菌饲料进行了小鼠繁育试验,以探讨饲料的灭菌方法及其饲养效果,并为改进饲料配方提供参考依据,以保证无菌小鼠的生产和发育。材料和方法 (一)试验动物挑选本所动物中心刚断奶的普通BALB/c小鼠公母各160只,年龄、体重一致,体质健康。