| 大学生营养评价方法的研究 |
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| 引用本文： | 彭景,高林娣. 大学生营养评价方法的研究[J]. 中国校医, 2004, 18(1): 6-10 |
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| 作者姓名： | 彭景 高林娣 |
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| 作者单位： | 四川农业大学校医院 四川雅安625014; |
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| 摘 要： | 目的 探讨客观的营养状况评价方法 ,了解大学生营养状况。 方法 采用随机抽样法抽取 1～ 4年级 185名 18～ 2 5岁大学生 ,测量身高、体质量、臂围、三头肌皮脂厚度 ;采用体质量指数、BMI指数、三头肌皮脂厚度、上臂肌围等方法对大学生的营养状况进行分析。 结果 被调查的大学生 60 %左右体质量正常 ,但体质量不足和超重现象也同时存在。不同的评价方法其结果差异明显。 结论 应选用不同的评价指标 ,综合评价大学生的营养状况 ,对于改善营养状况干预措施的制定和实施 ,更具意义
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| 关 键 词： | 营养状况 营养障碍 体质量指数 体质指数 |
| 文章编号： | 1001-7062(2004)01-0006-05 |
Study on evaluate nutritional assessment of college students |
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| PENG Jing,GAO Lin-di.College of Tourism and Cuisine,Yangzhou University,Jiangsu,Yangzhou ,China$$$$. Study on evaluate nutritional assessment of college students[J]. Chinese Journal of School Doctor, 2004, 18(1): 6-10 |
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| Authors: | PENG Jing GAO Lin-di.College of Tourism Cuisine Yangzhou University Jiangsu Yangzhou China$$$$ |
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| Affiliation: | PENG Jing,GAO Lin-di.College of Tourism and Cuisine,Yangzhou University,Jiangsu,Yangzhou 225001,China$$$$ |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Nutritional Status Malnutrition Weight Index Body Mass Index |
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