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春季防燥药膳食疗方
作者姓名:李刚
摘    要:春季风高物燥,老年人容易发生燥邪疾患。由于干燥有温燥和凉燥之分,根据寒热温凉的不同,药膳食疗的重点也有所不同。一、温燥型病人表现为干咳、连声作呛、口干、痰少而黏连成丝,不易咯出,甚至咯而胸痛,痰中带血,并伴有鼻塞头痛、畏寒身热。它是燥邪与风热之邪相合而成,患者不妨采用下列食疗方法:白木耳杏贝百合汤:白木耳25克,杏仁10克,川贝母0克,百合15克。白木耳用水浸透发开、洗净。杏仁、川贝母、百合用水洗净,杏仁去衣,放入沸水中,中火煎1小时,再放白木耳,继续煎半小时,加精盐调味,即可饮用。此汤有润肺止咳、养阴生津、清热除痰的功效…

关 键 词:春季 药膳食疗 温燥 天花粉麦冬粥 凉燥 桔梗百部萝卜汤 姜糖苏叶茶
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