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| 复合酶法提取板党多糖的研究 | |
| 引用本文： | 周大寨,朱玉昌,黄卫,张弛.复合酶法提取板党多糖的研究[J].时珍国医国药,2009,20(8). |
| 作者姓名： | 周大寨 朱玉昌 黄卫 张弛 |
| 作者单位： | 1. 生物资源保护与利用湖北省重点实验室,湖北民族学院,生物技术研究所,湖北,恩施,445000 2. 湖北省恩施州产品质量监督检验所,445000 |
| 基金项目： | 湖北大学中药生物技术省重点实验室开放基金研究项目 |
| 摘 要： | 目的 将现代酶解技术应用于板桥党参多糖的提取,筛选出最佳提取工艺.方法 以板党多糖得率为指标,先考察木瓜蛋白酶、纤维素酶和果胶酶各自最适当的酶用量、酶解时间、酶解pH及酶解温度,再通过正交实验和方差分析确定复合酶法提取板党多糖的最佳条件.结果 在木瓜蛋白酶、纤维素酶和果胶酶的酶用量分别为90,90,150 U/g干粉复合下,pH5.0、50℃酶解90 min,板党多糖得率最高,达26.47%.结论 采用酶解辅助提取板党多糖,可以明显提高多糖的提取率. |
| 关 键 词： | 板党 多糖 复合酶 |
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