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| 城市化进程对餐饮食品安全监管的影响和对策 | |
| 作者姓名： | 李友志 |
| 作者单位： | 宁波市江东区食品药品监督管理局,浙江,315040 |
| 摘 要： | 本文分析了城市化进程对餐饮消费者、餐饮服务提供者的影响,以及城市化进程中城市基础建设、监管机构自身建设存在的问题,提出要创造科学、理性的餐饮消费氛围,加强餐饮服务提供者的服务与管理,建立科学的规划决策与实施监管机制,强化餐饮服务监管执法能力建设. |
| 关 键 词： | 食品安全 餐饮业卫生 城市化进程 卫生监管 |
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