夏枯草迷迭香酸成分分析及其对α-糖苷酶活性影响研究

目的:分析夏枯草中迷迭香酸成分及其对α-糖苷酶活性的影响。方法:用HPLC法对夏枯草提取物中迷迭香酸定性和定量分析。将迷迭香酸和拜唐苹,分别加入α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶、α-麦芽糖酶不同微量反应体系中,分别用Bernfeld法、pNPG法、GOD法测定其酶活性。结果:夏枯草提取物中存在迷迭香酸,其水提物和干粉,以及浸膏测得的迷迭香酸分别为0.1494、0.1657、0.2739 mg/g相当生药。迷迭香酸对α-糖苷酶活性均有抑制作用,对肠源型α-麦芽糖酶呈非竞争性抑制类型。结论:夏枯草水提物、浸膏对α-糖苷酶抑制作用与迷迭香酸有关。