桂阳县2009-2012年细菌性食物中毒特征分析 |
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引用本文: | 张忠诚,宁红卫,周红梅,等.桂阳县2009-2012年细菌性食物中毒特征分析[J].实用预防医学,2014(4):461-462. |
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作者姓名: | 张忠诚 宁红卫 周红梅 等 |
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摘 要: | 目的了解细菌性食物中毒病原菌的特点,为快速处置细菌性食物中毒提供技术支撑。方法对桂阳县2009-2012年发生的细菌性食物中毒全部存档资料进行整理、统计和分析。结果 4年间共发生细菌性食物中毒8起,志贺菌所致食物中毒3起,发生在学校5起,酒店宴席(流动酒席)2起,发生时间以5-9月为主,共暴露3 339人,中毒266人。结论桂阳县细菌性食物中毒主要以志贺菌为主要病原菌,场所分布以学校为主,夏秋为多发季节,应加强病原学监测和预防食物中毒的宣传教育。
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