成都市市售中药材中真菌的调查 |
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引用本文: | 余倩,殷强仲,杨建平,周蓉,沈红刚.成都市市售中药材中真菌的调查[J].现代预防医学,1990(4). |
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作者姓名: | 余倩 殷强仲 杨建平 周蓉 沈红刚 |
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作者单位: | 华西医科大学医学检验教研组
(余倩,殷强仲,杨建平,周蓉),华西医科大学医学检验教研组(沈红刚) |
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摘 要: | 作者对常用的15种主要含淀粉的成都市市售中药共75份标本进行了真菌污染调查,结果表明,75份标本中74份查出了真菌,占98.67%,其污染的菌量大多数在100个/克以上。在检出的真菌中以曲霉最多,其次是青霉。真菌的污染程度与含淀粉的多少无关,而与中药材的表面粗糙程度及药店所处环境有关。
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