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高职医学营养专业主干课程实验教学的设计与应用
作者姓名:周波  郭连莹  张卓  王晓红  徐超
作者单位:沈阳医学院,辽宁沈阳110034
基金项目:沈阳医学院教学研究课题项目(201218)
摘    要:根据人才培养目标,对高职医学营养专业实验教学内容进行整合,设立5个模块,共17个综合性实验项目,采用多元化组合教学方法,编写新颖的实验教材,进行开放式考核评价,建立一套实验教学体系。经过应用,证实该体系能有效提高实验教学质量。

关 键 词:职业教育  实验教学  教学改革  营养学
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